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“今天的學生營養餐配餐標準是什么?”“請提供咱們學校的營養餐食材來源登記臺賬”“請出示受益學生名單”……近日,蕭縣新莊鎮紀委來到鐵佛小學,開展學生營養改善計劃專項督查。
學生營養改善計劃是事關農村孩子健康成長的大事,為全面了解該項工作落實情況,切實保障食品安全和資金安全,蕭縣各級紀檢監察機關主動作為、靠前監督,嚴把校園食堂安全關、健康關、廉潔關,以嚴實作風護航學生營養餐“營養安全”。
規范食堂管理是保障食品安全的關鍵點。馬井鎮紀委深入該鎮朱莊小學、史莊小學、曲東小學食堂,重點查看營養餐進貨驗收、入庫、分發、留樣制度執行和食品安全責任制、陪餐制等落實情況,嚴把從業人員健康準入資格,嚴查食堂員工日常管理等,確保管理規范不漏環節,制度執行不打折扣,切實筑牢食品安全“防護墻”。
“營養餐的口味怎么樣?有沒有出現過食物變質的情況?”在檢查過程中,部分鄉鎮紀委還采取座談形式,面對面聽取學校師生和家長的意見建議,詳細了解營養餐改善計劃實施情況。
“學校對營養改善計劃高度重視,就餐學生全部實行實名制管理,我們也經常組織專人對食堂衛生開展全面檢查,確保每一名學生都能吃上健康、安全的營養餐。”新莊鎮鐵佛小學校長詳細介紹關于校園食品安全工作的做法。
“食品安全重于泰山。紀檢監察機關要確保檢查不走樣,監督不缺位,堅持問題和效果導向并重,劃出資金支出紅線,堅決防止營養餐專項資金被截留挪用和校園食品安全事件發生,讓營養餐真正成為學生的‘幸福餐’。”縣紀委監委相關負責人表示。(宿州市紀委監委)
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