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“過去，客人點菜比較任性，通常都會點得較多，有的壓根就吃不完。現在，客人進店都會主動詢問菜量進行合理點餐，這一天下來，客人不比以前少，但店里的泔水卻比以前少了很多。”說起“舌尖浪費”，霍邱縣城關鎮寶龍首府小區門口的一位飯店老板高興地說。
一方小餐桌，折射大變化。近年來，霍邱縣紀委監委把節約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要內容，重點圍繞餐飲浪費、公款吃喝、違規操辦“升學宴”“參軍宴”等方面，通過明察暗訪、專項檢查、日常監督等方式，強化“光盤行動”等監督執紀。暢通公款吃喝浪費等信訪舉報渠道，對于群眾舉報的可查性強的違規吃喝、餐飲浪費問題線索，一律從快從嚴從重處理。出臺《關于規范全縣黨員干部操辦婚喪喜慶事宜暫行規定》《關于禁止黨員干部違規操辦和參加“升學宴”“謝師宴”的通知》等文件，督促有關部門建立完善“三公”經費管理制度，以“三不腐”一體推進的有力措施，狠剎奢侈浪費歪風。
糧食安全是社會穩定的“壓艙石”。糧食安全從節約糧食開始，但僅停留在“吃”上還是遠遠不夠的。
霍邱沃野千里，耕地面積廣，是水草豐美的魚米之鄉。為全方位守護糧食安全，霍邱縣紀委監委從農田到餐桌全程監督，印發《關于開展加強耕地保護維護糧食安全專項監督的通知》，對農村亂占耕地建房問題整治工作開展跟進監督、精準監督，以嚴肅執紀問責督促相關職能部門履行主體責任，牢牢守住耕地紅線，堅決遏制耕地“非農化”“非糧化”，讓每寸耕地都成為豐收沃土。充分發揮“室組”聯動監督、“室組地”聯合辦案優勢，緊盯春耕春種、秋收秋種、惠農政策、糧食收購儲存銷售等，不斷加大糧食領域腐敗問題督導檢查力度，堅持重拳出擊，深挖徹查“碩鼠”，讓到手糧食能顆粒歸倉。
“下一步，我們將堅決扛穩扛牢保障國家糧食安全政治責任,進一步加大對落實糧食安全責任監督的工作力度，守好‘江淮糧倉’，守住‘糧’心，不負美好‘食’光。”該縣紀委監委相關負責人表示。（六安市紀委監委）
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