食堂后廚操作是否規(guī)范？食材來(lái)源是否安全可靠？……這些事關(guān)學(xué)生健康的問(wèn)題，始終是群眾廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。蕪湖市弋江區(qū)紀(jì)委監(jiān)委將監(jiān)督探頭精準(zhǔn)聚焦校園食品安全領(lǐng)域，推動(dòng)各方責(zé)任落實(shí)落細(xì)，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。

針對(duì)校園餐涉及部門(mén)多、環(huán)節(jié)復(fù)雜的特點(diǎn)，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委壓實(shí)整治主體責(zé)任，明確教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)的權(quán)責(zé)清單，建立健全會(huì)商協(xié)作機(jī)制，定期召開(kāi)校園食品安全聯(lián)席會(huì)議，協(xié)調(diào)化解監(jiān)管過(guò)程中的堵點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，推動(dòng)各部門(mén)形成強(qiáng)大整治合力，切實(shí)做到嚴(yán)負(fù)其責(zé)、嚴(yán)管所轄。

此外，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委建立“聯(lián)合督查+日常監(jiān)督”工作機(jī)制，聯(lián)合區(qū)委督查辦、區(qū)教育局等單位成立專項(xiàng)督查組，以“四不兩直”方式直插中小學(xué)校及校外配餐企業(yè)一線，圍繞食材采購(gòu)、加工制作、經(jīng)費(fèi)管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題109個(gè)。整治工作開(kāi)展以來(lái)，共處置相關(guān)問(wèn)題線索7件，運(yùn)用“四種形態(tài)”處理處分7人。針對(duì)查處的問(wèn)題，深入開(kāi)展以案促改，推動(dòng)相關(guān)部門(mén)修訂完善17項(xiàng)制度文件，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督、辦案、治理貫通協(xié)同。

在強(qiáng)化監(jiān)督的同時(shí)，弋江區(qū)還積極推動(dòng)一批暖心實(shí)事落地見(jiàn)效。全區(qū)66所學(xué)校食堂全面完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)后廚操作“可監(jiān)控、可識(shí)別、可抓拍、可感測(cè)、可示警、可處置”的全流程智能化監(jiān)管，顯著提升監(jiān)管效能。區(qū)教育局班子成員和派駐紀(jì)檢監(jiān)察組堅(jiān)持每月走訪中小學(xué)、幼兒園，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查和自費(fèi)“陪餐”等方式，實(shí)地了解餐品質(zhì)量、聽(tīng)取師生意見(jiàn)，推動(dòng)解決管理中的實(shí)際問(wèn)題。

“校園餐安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，一刻也不能放松。”區(qū)紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們將繼續(xù)履行好監(jiān)督職責(zé)，對(duì)校園餐領(lǐng)域違紀(jì)違法問(wèn)題發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，以精準(zhǔn)有效的監(jiān)督推動(dòng)各方壓實(shí)責(zé)任、嚴(yán)守關(guān)口，共同守護(hù)學(xué)生‘舌尖上的安全’，真正讓學(xué)生開(kāi)心、家長(zhǎng)放心、社會(huì)安心。”（蕪湖市紀(jì)委監(jiān)委）