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“過去我只給自家娃燒菜，現在給近千個娃忙活午飯，每個都當自家娃看待！”在合肥市第三十八中學嘉山路校區食堂后廚，“廚房媽媽”遲女士向走訪的瑤海區紀委監委派駐區教體局紀檢監察組工作人員說道。
據了解，校園餐食安全與營養一直是廣大家長的牽掛，而部分學生家長，特別是“全職媽媽”群體，也面臨就業與照顧家庭難以兼顧的現實難題。瑤海區紀委監委結合“校園餐”領域案件辦理，監督推動瑤海區創新“國企運營”模式，督促并推動區教育主管部門深入調研、大膽創新，將學校食堂運營與促進家長就業、強化膳食監督相結合，試點推出了“媽媽廚房”模式。
為確保這一暖心工程真正惠及學生、幫到家長，瑤海區紀委監委立足“監督的再監督”職責，全程嵌入式跟進監督。推動區教體局、區市場監管局等部門厘清職責，制定嚴格的“廚房媽媽”招聘、培訓、管理制度和食堂運營標準，確保源頭合規。同時，緊盯食堂改造升級、設備采購等關鍵環節，對項目資金使用、工程進度與質量進行跟蹤監督，保障國有資產高效利用。
在瑤海區紀委監委的監督推動下，一套涵蓋“家長參與烹飪、家委會陪餐反饋、市場監管局智慧監控”的立體化監督體系迅速建立。如今，在瑤海區多所學校的后廚，既能看見“廚房媽媽”們忙碌的身影，也能通過“明廚亮灶”工程，在監管大屏上實時看到每一個操作環節。
“媽媽廚房”從創意落地到逐步普及，是瑤海區紀委監委踐行“民心所向就是監督方向”理念的具體實踐。據悉，2025年以來瑤海區已投入119萬元，完成27家校園食堂的改造升級，未來兩年還將持續推進食堂改造，預計到2027年實現80個食堂全面覆蓋。
“下一步，我們將繼續聚焦民生實事，以精準有力的監督護航好政策落地見效，督促相關部門把好事辦實、實事辦好，持續提升群眾實實在在的獲得感、幸福感、安全感。”瑤海區紀委監委相關負責人表示。（合肥市紀委監委）
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