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為深入貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，杜絕“舌尖上的浪費”，近日，長豐縣印發《關于在全縣深入開展“制止餐飲浪費行為、推行光盤行動”的通知》（以下簡稱《通知》），要求全縣各級各部門在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率，以實際行動抵制不良風氣，深入推進全縣制止餐飲浪費工作。
《通知》要求，黨政機關帶頭采取切實措施，從公務接待、食堂餐飲等方面入手，強制度規范、強有效監管，深入開展“制止餐飲浪費行為、推行光盤行動”，確保習近平總書記重要指示精神在長豐落地落細。要把節約理念貫穿公務接待、食材采購、做餐配餐以及用餐等各方面、各環節，堅決制止餐飲浪費行為。嚴格執行公務活動用餐標準，按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，公務接待推行“N–1點餐模式”，倡導提供“半份菜”“小份菜”。加強黨政機關等公共機構食堂管理監督，改進餐飲服務方式，做到按用餐人數配餐，在醒目位置張貼擺放宣傳標識，鼓勵按需、少量、多次取餐；制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范，開展“光盤行動”，引導綠色消費、文明用餐；安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為及時進行監督和制止。
《通知》指出，全縣各地各部門要進一步提高政治站位，把加強厲行節約、反對鋪張浪費作為日常教育管理的重要內容，大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的優良傳統，切實增強厲行節約、反對浪費的主動性和自覺性。加大宣傳力度，在機關食堂電子顯示屏和宣傳欄等醒目位置，宣傳習近平總書記關于厲行節約、制止餐飲浪費的重要指示，張貼關于文明節儉用餐的宣傳標語，教育引導廣大干部職工養成良好的節儉習慣，積極營造“節約光榮、浪費可恥”的濃厚社會氛圍。
《通知》要求，全縣各紀檢監察機關要把認真學習貫徹習近平總書記重要指示精神與推進紀檢監察工作緊密結合起來，把節約糧食、制止餐飲浪費作為深入貫徹中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方面，立足職能職責，緊盯各級黨政機關、黨員干部、公職人員等重點對象，強化跟進監督、精準監督、創新監督，堅決查處違規公款吃喝、奢侈浪費等問題，對典型問題通報曝光，形成警示震懾，對問題嚴重、造成不良影響的單位，嚴肅追究領導責任，狠剎奢侈浪費歪風。（合肥市紀委監委）
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