黟縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門和社會各界迅速貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，傳承古徽州勤儉持家的優(yōu)良傳統(tǒng)，濃厚節(jié)約光榮、浪費可恥的良好氛圍。

黟縣是全國旅游強縣，每年休閑觀光游客數(shù)以千萬計。為確保“文明就餐”“勤儉節(jié)約”的觀念深入人心，黟縣紀委監(jiān)委通過部門聯(lián)動、營造氛圍、創(chuàng)新方式等舉措，制止“舌尖上浪費”。

聯(lián)動宣傳，“光盤行動”成時尚。充分發(fā)揮融媒體中心、縣域網(wǎng)站、微信公眾號、工作群等宣傳陣地作用，及時刊發(fā)“堅決制止浪費行為倡議書”，各機關(guān)、學(xué)校食堂和賓館飯店在顯眼位置擺放“文明就餐、節(jié)約糧食”提示牌，時刻提醒用餐人員注意節(jié)儉。縣內(nèi)寫生基地、餐飲企業(yè)大力踐行《文明餐桌“光盤行動”承諾書》，不少飯店推出“光盤”有獎活動。宏村景區(qū)得月樓還推出“光盤”后，會獲贈一份小禮品或贈送一份20-50元不等的菜品，很受消費者歡迎。

研學(xué)教育，勤儉節(jié)約入課堂。縣紀委監(jiān)委及時與旅游企業(yè)、徽文化研究專家聯(lián)系，不斷挖掘古徽州廉政文化因子，將勤儉節(jié)約納入研學(xué)游教育教學(xué)內(nèi)容，西遞楹聯(lián)“惜衣惜食惜財原惜福，求名求利求己勝求人”的講解成為研學(xué)游“打卡”熱點。不僅如此，西遞、宏村景區(qū)還結(jié)合講解，將勤儉持家的廉政文化納入其中，使徽州勤儉持家的家規(guī)族訓(xùn)在游客中傳播宣傳。

強化監(jiān)督，節(jié)約意識植于心。縣紀委監(jiān)委將餐飲浪費行為納入監(jiān)督范圍，緊盯公務(wù)餐飲浪費行為，督促機關(guān)、學(xué)校食堂加強宣傳力度，發(fā)揮黨員干部的帶頭作用，濃厚宣傳氛圍。縣財政局專門修訂《黟縣機關(guān)單位差旅費管理暫行辦法》，進一步規(guī)范公用經(jīng)費管理。縣委巡察辦發(fā)揮巡察作用，重點核對公務(wù)接待、會務(wù)開支、“三公經(jīng)費”管理等情況，確保“三公經(jīng)費”開支更加合理、規(guī)范、節(jié)儉，1-7月份，全縣公務(wù)接待較上年同期下降7.8％。（黃山市紀委監(jiān)委）