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“根據用餐人數，確定日用菜品和大米購買量;對用餐者打小份，不夠吃的，可以加菜加飯……”這是南譙區檢察院紀檢監察組組長姜愛國向該區紀委監委匯報制止餐飲浪費具體做法的一幕情形。
連日來，滁州市南譙區紀委監委認真貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，注重宣傳引導，堅持紀在法前，找準痛點堵點，嚴肅追責問責，“剛柔并濟”狠剎奢侈浪費不正之風。
宣傳引導，發揮“頭雁效應”。通過專題會議、清風南譙微信公眾號、動漫片等多種形式認真學習領會習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示精神，率先發出倡議書，要求干部職工文明就餐、適量取餐、避免剩餐。聯合區文明辦、區教體局等部門，開展“節約糧食從我做起”活動，與大學生、社區干部聯合開展志愿服務，印發文明就餐宣傳手冊，贈送公筷公勺、免費打包盒等。
立足首責，堅持靠前監督。結合中高考，向全區黨員干部提出“七個不準”具體要求，通過教育提醒和監督檢查，自覺抵制違規操辦“升學宴”等不正之風。開展“光盤行動”書面承諾，對全區51家線上餐飲單位落實杜絕“舌尖上的浪費”情形進行檢查，督促各餐飲單位根據就餐人數優化半份菜、小份菜等套餐品種與份額。結合文明創建，及時提醒消費者“吃多少點多少”，使光盤成為美德。
追責問責，遏制“舌尖腐敗”。組織3個督查組開展“酒桌辦公”專項檢查，共發現違規公務接待問題75個。發揮協調聯動優勢，依托2個紀檢監察協作區組織11個鎮(街道)紀(工)委、87名村(社區)紀檢委員，緊盯隱匿列支招待費、不請客吃飯不辦事等突出問題開展專項檢查，撬動監督末梢。今年以來，共查處超標準接待、超范圍陪客等問題28起，給予黨紀處分4人，運用第一種形態“紅臉出汗”43人。
“要把制止餐飲浪費納入作風建設常態化督查內容，發揮紀檢監察建議書標本兼治作用，面對面反饋、點對點整改，確保中央八項規定精神落地生根?！蹦献S區紀委監委主要負責人表示。（滁州市紀委監委）
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