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為堅決貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神，駐省經信廳紀檢監察組始終以更高的站位、更嚴的要求、更實的舉措，督促省商務廳立足行業管理，加強宣傳教育，發揮引導作用，大力弘揚厲行節約、反對浪費的社會風尚，堅決制止餐飲浪費行為，堅決遏制“舌尖上的浪費”。
一是重謀劃、強推動。駐省紀信廳紀檢監察組通過參加省商務廳黨組會等，及時傳達學習習近平總書記重要指示精神，傳達學習中央紀委、省紀委文件要求，督促省商務廳要發揮職能作用，謀劃制止餐飲浪費措施舉措，引導全社會形成厲行節約、反對鋪張浪費的良好氛圍。省商務廳積極作為，牽頭起草《關于制止餐飲浪費行為的工作方案》，廣泛征求并吸納省直有關部門意見，報經省政府同意后，近期以省商務廳名義印發給省直有關部門、各市人民政府。
二是廣倡議、重宣傳。駐省經信廳紀檢監察組強化日常監督，通過多種形式，督促職能部門加強宣傳，督促黨員干部發揮表率作用，引導公眾和企業樹立勤儉節約理念。省商務廳深入謀劃，聯合省文明辦、省市場監管局向全社會發出《制止餐飲浪費培養節約習慣倡議書》，提出“增強憂患意識、樹牢法治觀念、弘揚傳統美德、培育餐飲新風和發揮帶頭作用”的五點倡議，讓勤儉節約、珍惜糧食成為內化于心、外化于行的良好習慣和修養。
三是重協同、見行動。省商務廳放大職能效應，注重協同推進，指導省級餐飲（烹飪）行業協會發出《關于“堅決制止餐飲浪費、持續做好節約型餐飲”的倡議書》，提出“分餐制、公筷公勺制、雙筷制”等服務方式，制定并發布《公筷公勺服務規范》。發揮省餐飲（烹飪）行業協會行業自律作用，引導餐飲經營者常態化開展“節約型餐飲”和“光盤行動”。建立節儉消費提醒提示制度，引導消費者餐前適量點餐，餐后剩菜打包，做到文明就餐、理性消費。
四是建機制、重規范。駐省經信廳紀檢監察組及時反饋日常監督檢查發現的問題以及干部群眾的意見建議，督促省商務廳研究制定《安徽省制止餐飲浪費規范》團體標準，進一步倡導文明、健康的飲食文化，弘揚厲行節約、反對浪費的社會新風尚。督促加強立法研究，配合省人大法工委開展防止餐飲浪費立法調研，制定防止餐飲浪費條例，形成剛性的制度約束，確保習近平總書記重要指示精神在安徽落地生根，推動浪費可恥、節約為榮在安徽蔚然成風。（駐省經信廳紀檢監察組）
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