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針對當前冷鏈食品疫情防控嚴峻形勢，為實現冷鏈食品精準排查，提升全區冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作效能，連日來，蚌埠高新區紀工委監察辦會同區市場監督管理局組成冷鏈食品專項督查組，對全區范圍內涉及冷鏈食品加工生產、零售特別是涉及對外貿易業務的企業進行全面摸底排查，對冷鏈食品的管控措施及規章制度落實情況、“安徽省冷鏈食品追溯平臺”推廣使用情況進行專項督查。
“這批帶魚的產地是哪里？何時入庫的？入庫之前是否進行檢驗？”“冷鏈食品是否全部在‘安徽省冷鏈食品追溯平臺’進行登記，針對平臺的操作使用有沒有什么問題？”“我們所有的食品在入庫前已全部經過檢驗，但在食品追溯平臺的使用上還存在一些問題?！钡弥獑栴}后，督查組當即現場督促相關工作人員對平臺的使用流程進行詳細講解，目前，全區22家冷鏈食品規上企業已實現“安徽省冷鏈食品追溯平臺”全覆蓋。
自專項督查開展以來，督查組已走訪冷鏈食品企業、農貿市場、冷庫、餐飲店746家，發現并督查整改問題23個；檢查境外冷鏈食品樣本數1257份、相關從業人員854人，均未發現檢驗結果陽性案例。
“民以食為天，疫以防為重，我們將持續通過不斷走訪督查，嚴禁冷鏈食品經營主體銷售未經檢測的冷鏈食品，嚴禁未經核酸檢驗的人員從事冷鏈食品銷售，落實冷鏈食品溯源制度，壓實食品安全監管責任，對不執行相關規定的一律嚴肅處理，全力為冷鏈食品安全‘保駕護航’?！痹搮^紀工委監察辦相關負責同志表示。（蚌埠市紀委監委）
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