“針對制止餐飲浪費行為，你們在春節(jié)前有沒有開展廣泛宣傳呢？”“關于加強公務活動用餐管理，你們采取了哪些措施？”……近日，宣城市旌德縣紀委監(jiān)委成立多個督查組，通過開展“體驗式”和“蹲點式”監(jiān)督，緊盯違規(guī)公款吃喝、“舌尖上的浪費”等問題，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各縣直單位進行明察暗訪，嚴防“四風”反彈回潮。

新春佳節(jié)將至，為持續(xù)貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，該市各級紀檢監(jiān)察機關聚焦監(jiān)督首責，針對機關事業(yè)單位食堂日常用餐、公務接待用餐等情況開展監(jiān)督檢查，同時通過督促相關職能部門扛起行業(yè)監(jiān)管責任，引導餐飲企業(yè)和消費者拒絕“舌尖上的浪費”，營造風清氣正的節(jié)日氛圍。

“我們成立了多個包保組，對市本級轄區(qū)開展‘地毯式’檢查，指導餐飲服務提供者在做好食品安全的同時，要加強對消費者培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識的宣傳，深入推進‘光盤行動’。”市市場監(jiān)督管理局餐飲科負責人介紹說。據了解，該局還聯合市電視臺健康欄目組，就推進文明餐桌共建行動開展實地專訪，通過廣泛宣傳，持續(xù)營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍。

群眾看黨員，黨員看干部。該市紀委監(jiān)委嚴格貫徹落實中央紀委國家監(jiān)委印發(fā)的《關于貫徹落實習近平總書記重要批示精神加強監(jiān)督執(zhí)紀堅決制止餐飲浪費行為的工作意見》，將節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方面，納入監(jiān)督檢查、巡視巡察的重要內容，強化日常監(jiān)督。通過緊盯各級領導機關、黨員領導干部和公職人員等重點對象，督促廣大黨員干部帶頭抵制“餐飲浪費”行為，爭做“厲行節(jié)約、反對浪費”的倡導者、宣傳者和踐行者。

“針對在日常監(jiān)督和審查調查中發(fā)現的違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費等行為，我們將精準運用‘四種形態(tài)’，依規(guī)依紀依法作出處理，及時咬耳扯袖、抓早抓小、提醒糾正。同時，對問題嚴重的地區(qū)、單位開展集中整治，并對查處的典型案例點名道姓通報曝光，形成強有力的警示震懾。”市紀委監(jiān)委黨風政風監(jiān)督室負責人表示。

據悉，針對農村地區(qū)覆蓋廣、監(jiān)督難的特點，縣級紀委監(jiān)委充分發(fā)揮村級紀檢委員的“觸角”作用，通過打造鎮(zhèn)、村協作聯動模式，確保監(jiān)督不留死角。“春節(jié)期間是各類宴請的高峰期，請大家重點關注各村黨員干部本人或子女的婚喪嫁娶事項，如發(fā)現有大操大辦、鋪張浪費等問題，請及時報告反映。”根據節(jié)日期間奢侈浪費等“四風”問題易發(fā)多發(fā)的特點，郎溪縣飛鯉鎮(zhèn)紀委提前向所轄村紀檢委員作出相關工作安排。

此外，市紀委監(jiān)委在推動職能部門持續(xù)開展制止餐飲浪費行為的同時，注重督促相關部門緊盯進口冷鏈食品監(jiān)管，加強提升餐飲單位及從業(yè)人員的食品安全風險管理和疫情防控能力，做到疫情防控和厲行節(jié)儉兩手抓兩手硬。

“一粥一飯見作風。堅決制止餐飲浪費行為，需要馳而不息、綿綿用力、久久為功。春節(jié)前后吃喝浪費之風極易反彈回潮，我們將對隱形變異和改頭換面的‘四風’問題進一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴格執(zhí)紀監(jiān)督，督促各地各單位結合實際完善制止餐飲浪費的相關規(guī)定，通過明確紀律、細化要求，推動建立長效機制，確保各級黨員干部管住嘴、管住腿、管住心，真正讓‘舌尖清風’成為一種新常態(tài)。”市紀委監(jiān)委有關負責人表示。(宣城市紀委監(jiān)委）