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“我們嚴格要求全縣各中小學校定期對后廚進行全面檢查清潔消毒，及時清理庫存過期、臨期食材，并對原材料供貨商的相關資質進行核驗。”近日，固鎮縣紀檢監察干部在對全縣中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題開展監督檢查“回頭看”時，該縣教育局相關負責人說道。
孩子是祖國的未來，也是家長的寄托和希望。固鎮縣每天在校就餐的中小學生近10萬人，學生吃得好不好、吃得安不安全，直接影響到學生、家長的獲得感、幸福感。自今年4月以來，固鎮縣紀委監委以校園食品安全和膳食經費管理為切入口，推動相關部門開展中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作，靶向施治、集中整治了一批行業性、系統性突出問題，持續凈化教育生態環境，切實守護學生“盤中餐”。截至目前，共對全縣各學校食堂開展督導檢查3輪，發現并督促整改問題294個。
同時，該縣紀委監委聯合縣教育局、縣市場監督管理局、縣衛生健康委等單位，深入全縣中小學校開展“校園食品安全檢查”，針對檢查過程中發現的學校食品安全責任落實不到位、食堂財務管理制度不健全等8個方面問題，建立問題清單臺賬，督促各學校立行立改，限期整改，切實筑牢校園食品安全底線。
“為延伸監督觸角，我們督促縣教育局拓寬群眾參與監督的載體和平臺。一方面，設立舉報電話和來信地址，受理中小學‘校園餐’日常管理、財務管理、質量監督等方面的問題；另一方面，利用科技手段，依托‘互聯網+明廚亮灶’監督平臺，對校園食堂各功能區進行全方位、無死角的監督管理。”該縣紀委監委相關負責人表示。
為確保專項整治常態長效，該縣紀委監委堅持當下改與長久立相結合，督促全縣各中小學校嚴格落實學校食品安全校長負責制，夯實校園食品安全管理人員和從業人員崗位職責，常態化開展食品安全自查，加強學生食品安全和健康飲食教育。針對監督檢查、查辦案件中暴露出來的校園食品安全、食堂物資采購、招投標等方面制度漏洞和短板，督促縣教育局健全完善《關于進一步加強固鎮縣中小學校集體配餐管理工作實施意見》《固鎮縣中小學校(幼兒園)陪餐實施辦法》等制度，堵塞監管漏洞。
“食品安全無小事，學生健康是大事。接下來，我們將持續深化鞏固集中整治工作，強化監督檢查，加大查處力度，以實實在在的整治成效回應群眾關切。”該縣紀委監委相關負責同志表示。（蚌埠市紀委監委）
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