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“店里的食品原材料采購記錄和索證索票是否齊全？餐飲具是否按照規范流程進行了清洗消毒？合作的油脂回收商家有沒有相關資質？”近日，在懷寧縣一家網絡餐飲經營門店后廚，市場監管執法工作人員直奔關鍵環節開展現場檢查，駐縣財政局紀檢監察組全程跟進監督，緊盯落實。這是該縣紀委監委聯合縣市場監管局開展網絡餐飲“你點我查”專項行動的生動一幕。
隨著網絡餐飲行業快速發展，后廚衛生不達標、原料管控不嚴格等問題成為群眾反映強烈的食品安全問題，傳統監管模式存在靶向性不強、群眾參與度不高的短板，難以全面覆蓋監管盲區。為此，該縣紀委監委立足“監督的再監督”職責定位，聚焦網絡餐飲食品安全薄弱環節，推動縣市場監管局主動謀劃、精準發力，組織開展專項監督檢查，切實破解監管難題，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
懷寧縣紀委監委以“群眾滿意”為核心目標，堅持問題導向、創新監督模式，督促縣市場監管局轉變工作思路，變“被動監管”為“主動問需”，推出網絡餐飲“你點我查”專項行動。依托縣融媒體中心搭建群眾互動平臺，通過發布投票推文的方式，廣泛收集群眾意見，由群眾自主選擇關注度高、訂單量大的商家作為檢查對象，推動監管工作貼近群眾、靶向施策，構建起“群眾點單、監管接單、結果曬單”的全鏈條陽光監管體系。
為推動專項監督走深走實，該縣紀委監委督促執法人員嚴格遵循“不打招呼、直擊后廚、現場檢查”原則，對經營主體資質、食品原料采購查驗、后廚環境衛生、食安封簽使用等關鍵環節開展全方位排查。對發現的問題現場下達整改通知書，建立問題臺賬，實行銷號管理，堅決消除安全隱患；同時邀請人大代表全程參與監督，檢查結果第一時間向社會公示。截至目前，該專項行動已檢查網絡餐飲單位3家，督促整改問題15個，相關檢查及整改視頻全網瀏覽量突破6.3萬次。
此外，該縣紀委監委督促縣市場監管局將“你點我查”納入網絡餐飲常態化監管體系，優化監管流程，加大問題整改“回頭看”和典型案例曝光力度，推動網絡餐飲單位接入省級可視化監管平臺，實現線上線下同步監管，以科技賦能提升監管質效。
“民以食為天，食以安為先，食品安全是民生大事，更是紀檢監察機關民生監督的重中之重。”該縣紀委監委有關負責人表示，下一步，將始終把民生監督擺在突出位置，持續聚焦食品藥品安全、民生服務保障等群眾關切領域，強化日常監督和精準監督，推動解決群眾急難愁盼問題，以有力監督護航民生福祉。（安慶市紀委監委）
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